枇杷能否降低血液胆固醇？

枇杷含有丰富的果胶，可以有效地降低血液中有害胆固醇水平。胆固醇是肝脏胆汁酸的排泄物，当胆固醇到达结肠时容易被重吸收，导致血液中有害胆固醇含量升高。枇杷内的果胶不易被人体消化吸收，在结肠内会与胆固醇结合形成粪便一起排出体外，从而有效降低血液中有害胆固醇水平。