冬春萝卜类型有什么特点？

冬季栽培表现晚熟，生长期140天；春季中早熟，生长期约60天。耐寒性较强，耐热性中等。肉质致密，微辣，口感脆嫩，品质好，生、熟食均可。中国长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区种植冬春萝卜，这类萝卜耐寒、冬性强、不易糠心，代表品种有成都春不老萝卜、杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。