新鲜的李子用保鲜膜封好，放进冰箱里冷藏保鲜。如果李子不多，可以直接放冰箱里存放，记得不要洗。最好码在一起，减少磕碰，因为磕碰过的李子保存不了多久。如果李子较多，冰箱里放不下，可以放在纸盒里。最好在纸盒里放一块塑料膜，把李子一个个码放进去，隔几层可以放点软纸壳，再把塑料膜盖上，最后用牙签扎一些小洞，避免捂烂。将李子洗净，待干燥后装入塑料袋放冰箱保存。冷库贮藏和塑料袋包装低温气调贮藏也是可行的保存方法。
新鲜的李子用保鲜膜封好，放进冰箱里冷藏保鲜。如果李子不多，可以直接放冰箱里存放，记得不要洗。最好码在一起，减少磕碰，因为磕碰过的李子保存不了多久。如果李子较多，冰箱里放不下，可以放在纸盒里。最好在纸盒里放一块塑料膜，把李子一个个码放进去，隔几层可以放点软纸壳，再把塑料膜盖上，最后用牙签扎一些小洞，避免捂烂。将李子洗净，待干燥后装入塑料袋放冰箱保存。冷库贮藏和塑料袋包装低温气调贮藏也是可行的保存方法。