请问农作物花生有哪些营养？

花生含有维生素E、不饱和脂肪酸等人体必需的营养元素，对身体有益，具有促进生长发育、健脑益智、延缓衰老的作用。因其营养价值高，除了直接食用，也常用来榨油。