李子的采摘之后是不是需要催熟剂？

刚采摘的李子口感青涩，放置几天颜色会由淡青透红渐变至深红，味道也由青涩变甜。李子不需要使用催熟剂，如希望加速成熟，可以在李子中混入几个成熟的水果。但放置时间过长，李子会变软，口感变差。李子应在八成熟时采摘，采摘后放置1-2天即可食用或上市。