油菜对土壤的适应性强，大多数土壤都适合种植，但以有机质含量高的壤土为佳。油菜对土酸碱度的要求为pH5-8，最适宜的是弱酸性或中性。油菜也能忍受盐碱，在含盐量为0.2%-0.26%的土壤上能正常生长。然而，油菜最忌土壤僵板不透气，若土壤板结，播种时种子不能发芽，出土易烂种，幼苗期植株易老化死亡；移栽时不易发新根，幼苗生长缓慢甚至死亡。目前，山顶上的土地一般无人种植油菜，种植区域主要集中在平坝和两季田。种植油菜以中性二合土或者沙姜黑土并且有机质含量高的最好。
油菜对土壤的适应性强，大多数土壤都适合种植，但以有机质含量高的壤土为佳。油菜对土酸碱度的要求为pH5-8，最适宜的是弱酸性或中性。油菜也能忍受盐碱，在含盐量为0.2%-0.26%的土壤上能正常生长。然而，油菜最忌土壤僵板不透气，若土壤板结，播种时种子不能发芽，出土易烂种，幼苗期植株易老化死亡；移栽时不易发新根，幼苗生长缓慢甚至死亡。目前，山顶上的土地一般无人种植油菜，种植区域主要集中在平坝和两季田。种植油菜以中性二合土或者沙姜黑土并且有机质含量高的最好。