中国的主要甘蔗产区集中在北纬24°以南的热带与亚热带地区，涵盖广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北及海南等12个省、自治区。这些地区因其适宜的气候条件，成为了甘蔗种植的理想之地。
