什么叫假植？为什么茄果类蔬菜育苗时需要假植？

假植是将苗子进行第一次移栽，目的在于培育壮苗并提早收获。这一过程通常在育苗时，当苗子长到2叶到3叶时进行密极移栽。茄类作物的假植能够增强根系生长，进一步培育壮苗。此外，假植还涉及将苗移栽到某个地方进行浇水覆土，以防止“风干”，等待定值，主要目的是让苗适应新的环境。