生地黄：多呈不规则的团快状或长圆形，中间膨大，两段稍细，表面棕黑或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。质较软而韧，不易折断，断面棕黑或乌黑色，有光泽，具粘性。熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。质柔软而带韧性，不易折断，端面乌黑色，有光泽、味甜。生地清热凉血，滋阴降火作用；熟地有补血，滋阴作用。
生地黄：多呈不规则的团快状或长圆形，中间膨大，两段稍细，表面棕黑或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。质较软而韧，不易折断，断面棕黑或乌黑色，有光泽，具粘性。熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。质柔软而带韧性，不易折断，端面乌黑色，有光泽、味甜。生地清热凉血，滋阴降火作用；熟地有补血，滋阴作用。