苹果褐斑病以菌丝、分生孢子盘或子囊盘在病叶上越冬，立春产生拟分生孢子和子囊孢子，借风雨传播，从叶的正面或背面侵入，以叶背面为主，潜育期6～12天，干旱年份长达45天，潜育期随气温升高缩短。病菌从侵入到引起落叶约13～55天，田间5—6月始发，7—8月进入盛发期，10月停止扩展。
冬瓜为一年生蔓性作物，其植物学特征大致如下：根和茎：根白色，根群十分发达，深度0.5～1.0m，度1.5～2.0m，其根系吸收能力强，容易产生不定根，茎长而粗，蔓性，中空，其上有粗硬刺毛，长达数米，茎节叶腋间生有侧蔓和卷须，卷须作攀缘之用，卷须着生不定根吸收养分和水分。