苹果采收后,首先进行预冷处理,以延长其保鲜期。接着,将苹果用特定的保鲜剂稀释液浸泡,并用纸袋包装,以保持其新鲜度和风味。对于长期贮藏,有两种主要方法:一是将苹果放入冷库,利用低温环境减缓成熟和腐烂过程;二是采用传统的土窰窖藏方法,利用地下恒温和湿度来保存苹果。这些步骤确保了苹果的长期保存和质量维持。
苹果采收后,首先进行预冷处理,以延长其保鲜期。接着,将苹果用特定的保鲜剂稀释液浸泡,并用纸袋包装,以保持其新鲜度和风味。对于长期贮藏,有两种主要方法:一是将苹果放入冷库,利用低温环境减缓成熟和腐烂过程;二是采用传统的土窰窖藏方法,利用地下恒温和湿度来保存苹果。这些步骤确保了苹果的长期保存和质量维持。