大棚西红柿生产中，起棱凸起的果实多与过度疏叶有关。中后期将正在上色的果实周围叶片全部摘除，仅留2-3片叶，导致叶片面积过小，无法养根和供果，最终果实得不到充足的有机营养，呈凹陷状。此外，果实不圆且起棱凸起可能与缺钙、镁离子有关。市场上的西红柿多为大棚种植，为抢早上市常使用催熟剂，过量使用会导致果实畸形，建议少食。小叶病（病毒病）和缺元素也会导致畸形果的出现。
大棚西红柿生产中，起棱凸起的果实多与过度疏叶有关。中后期将正在上色的果实周围叶片全部摘除，仅留2-3片叶，导致叶片面积过小，无法养根和供果，最终果实得不到充足的有机营养，呈凹陷状。此外，果实不圆且起棱凸起可能与缺钙、镁离子有关。市场上的西红柿多为大棚种植，为抢早上市常使用催熟剂，过量使用会导致果实畸形，建议少食。小叶病（病毒病）和缺元素也会导致畸形果的出现。