请问马铃薯属于什么作物？

马铃薯，属于茄科一年生草本植物，其块茎是重要的食用部分。作为全球第四大粮食作物，它在世界农作物中占据重要地位，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯也被广泛称为地蛋、土豆或洋山芋，与小麦、稻谷、玉米和高粱共同构成了世界五大主要作物。