过量施用氮肥会对不同作物产生一系列负面影响。玉米过量施氮会导致贪青晚熟、易倒伏和病虫害增加。其他作物如某些蔬菜和果树，过量施氮会使植株徒长，叶色油黑，不易开花和结籽，同时延缓成熟期。因此，合理控制氮肥用量对保障作物健康生长至关重要。
