农药是用于防治农林牧业生产中的有害生物(包括害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的化学药品和生物药品。这类药品还包括用于卫生及改善有效成分物化性质的各种助剂。通过合成或天然提取,农药在保障和促进植物及农作物成长中发挥着重要作用。