蒲公英采收后怎么保鲜？

蒲公英是药材，采收后去掉杂质和老叶，用水冲洗干净，放在阴处晾干，避免暴晒以保持颜色美观。晾干后可切片打包储存，置于阴凉干燥处保存，仍能保持叶片绿色。蒲公英凉干后煮水喝具有抗菌、消炎、降压等药效作用。湿蒲公英不易保存，最好晒干后存放，也可放在冷库保鲜。