请问萝卜的加工方法有哪些？

萝卜干的制作方法简单易行。首先，将萝卜彻底清洗干净后切成长条状，然后放在阳光下晾晒。在充足的阳光下，大约晒两天后即可收起。接下来，将晒干的萝卜条倒入碗中，加入五香粉、食盐、辣椒粉等调料，并不断搅拌，使调料均匀地裹在萝卜干上，这样美味的萝卜干就制作完成了。