中耕除草是西兰花种植过程中的重要栽培技术之一，应在早期与追肥同时进行。种植前需灌溉足够的水来湿润土壤，然后根据种植区域使用适量的套索药水均匀喷洒在边界表面，以抑制杂草生长。根据土壤的生长情况和柔软程度，及时种植，提高土壤渗透性，促进根系营养吸收。
移栽时，冬季栽培的移栽期约为9月下旬，叶龄为4-5叶；早春栽培的移栽期为2月初。移栽前一天需充分浇水。温室条件下，西兰花生长潜力强，个体生长大于露地，不同品种间差异较大，因此需科学安排植物间距，建立高质量群体。
不同品种的种植密度如下：“幸运”和“春绿”品种为半紧凑型，每亩种植密度为2700株（行距70厘米×50厘米，株距41厘米）；“冬绿”和“寒秀”品种为疏松型，每亩种植密度为2500株（行距70厘米×50厘米，株距45厘米）；“未来”和“优质”品种为紧凑型，每亩种植密度为3500株（行距70厘米×50厘米，株距32厘米）。