不使用农药和化肥，能保证蔬菜高产稳产吗？

在自然生长条件下，蔬菜若能得到充足的农家肥滋润，或者在土壤中施入大量腐熟的农家肥，即便不施用化肥与农药，同样能够实现高产。这样的种植方式不仅产量可能不低于依赖化肥农药的方法，而且在蔬菜的口感和品质上往往更为出色。