土豆怎样保存才能不出芽？

土豆存放在塑料袋中会捂出热气导致发芽，因此应将土豆存放在背阴的低温处，最好放入地窖中保存。发芽的土豆在芽孔周围含有大量龙葵素，这种神经毒素会抑制呼吸中枢。在装有土豆的塑料袋中放入一个苹果，土豆与苹果的比例为10:1，苹果释放的乙烯可以延缓土豆发芽。