黄瓜适合在有机质含量高、肥沃、疏松、透气、保肥、保水性好的土壤中种植。由于黄瓜根部较弱,土壤的透气性对其生长至关重要。种植时应选择厚实、松软、通透性强的中性土壤,pH值以6.5左右为宜。水肥条件良好的地块更有利于黄瓜的健康生长。