山茶根细而脆弱，对肥料要求严格。新上盆的山茶栽后半年一般不施浇根肥，只给叶面喷肥，1~2份沤肥液加清水8~9份，化肥0.1%~0.2%，每5~7天喷1次，以养叶促根。待植株长出新枝新叶，并基本老化后，表明新发的根系生长成熟，吸水吸肥功能健全，才可追施浇根淡薄肥，每周1次。茶花对于肥水的要求十分严格，同时对于土壤的酸碱性也有一定要求，能够在酸性土壤中得到很好的发展。茶树修剪后伤口的愈合和新梢的抽生，有赖于树体内存的营养物质，特别是根部养分的贮藏。为使根系不断供应地上部生长的需要，就必须供给足够的养料。茶花生长发育环境要求严格，对土壤ph值和空气湿度要求严格，北方养植难度较大。茶花是一种野性较强的灌木，很好栽培，只要施足有机肥和防控好病虫害一定能盛开美丽鲜花。3~4月，茶花大多数已开完花，树体养分大量消耗，这时应追施以氮肥为主的花后肥。
