生产上要注意门椒坐果时叶面积的控制，以防止“坠秧”或“疯秧”现象。在初花期，应采取“控”的策略来促进根系生长，门椒坐稳之后则转为“促”的措施，确保营养与生殖生长的平衡。门椒坐果前应适量控水控肥以防植株生长过旺，但避免过度控制。门椒坐果后要及时进行浇水，并在采果中期补充适量的磷钾肥和尿素，适时进行放风，以预防中期徒长。
生产上要注意门椒坐果时叶面积的控制，以防止“坠秧”或“疯秧”现象。在初花期，应采取“控”的策略来促进根系生长，门椒坐稳之后则转为“促”的措施，确保营养与生殖生长的平衡。门椒坐果前应适量控水控肥以防植株生长过旺，但避免过度控制。门椒坐果后要及时进行浇水，并在采果中期补充适量的磷钾肥和尿素，适时进行放风，以预防中期徒长。