水稻栽培过程，请问什么叫做生物产量？

生物产量指生育期间生产、积累的有机物质总量，通常指地上部植株所有干物质的收获量。最佳水稻的生物学产量包括根、茎、叶、种子等全部植株的干物质重量。水稻原产中国，七千年前中国长江流域就已种植。按照不同方法，水稻可分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。经济产量是指收获物中经济价值较高的部分，其与生物产量的比值即为收获指数。