苹果采收后可以进行大小筛选,打蜡加工,制作成罐头。鲜果可以入冷库保存,加工成果脯、干果片、苹果醋等。大量苹果作为冷藏储存待售,一部分用于制作果汁、蜜饯和果蔬脆片。苹果采收后还可以分级后冷藏,切片晾成苹果干,酿造苹果酒。一般进行大小分挑合格的打蜡包装,有的用来制饮料。
苹果采收后可以进行大小筛选,打蜡加工,制作成罐头。鲜果可以入冷库保存,加工成果脯、干果片、苹果醋等。大量苹果作为冷藏储存待售,一部分用于制作果汁、蜜饯和果蔬脆片。苹果采收后还可以分级后冷藏,切片晾成苹果干,酿造苹果酒。一般进行大小分挑合格的打蜡包装,有的用来制饮料。