蔓枯病主要危害叶片、茎蔓和瓜条。叶斑初为水渍状小点，后发展成圆形至椭圆形或不规则形斑，颜色为灰褐至黄褐色，伴有轮纹，并产生黑色小点。茎蔓上的病斑多为长条不规则形，浅灰褐色，上生小黑点，常导致茎蔓纵裂，易折断，空气潮湿时形成流胶，有时病株茎蔓上还形成茎瘤。瓜条受害初为水渍状小圆点，后变成不规则稍凹陷木栓化黄褐色斑，后期产生小黑点。染病瓜条组织变糟，易开裂腐烂。主要为害叶片、茎和蔓果，以茎蔓影响最大。叶片染病，初现褐色圆形病斑，中间多为灰褐色，后期病部生出黑色小粒点。茎蔓染病病斑初为椭圆形或梭形，扩展后为不规则形，灰褐色，边缘褐色，湿度大或病情严重的常溢出胶质物，引起蔓枯，致全株枯死。
