请问苹果要怎样储存口感会更好?

发布日期:2021-06-19 22:53

苹果的保鲜储存方法包括食盐水浸泡法、木箱贮藏法、水缸贮藏法和冷藏法。首先,应选择无机械损伤的新鲜、成熟苹果。这些方法可以保存苹果长达5个月,完好率超过90%。具体操作如下:将苹果放入1%的食盐水中浸泡5分钟,晾干后使用柔软的白纸包裹,随后放入木箱或水缸中,或在冰箱冷藏室(约2-4℃)中存放。