种植山药应选择无病害、粗壮、顶芽饱满的种段，直径最好在3厘米以上，截成长度15-20厘米的段，催芽后进行种植。土壤宜选用沙壤土或轻壤土，播种前开8-10厘米深沟并充分浇水，将山药段放入沟中覆土，用水充分浸湿后，再用干土填平。在栽培过程中，需注意选择土质疏松的土壤，进行科学的肥水管理，预防病虫危害，并及时收获。种植后，为植株提供适当的水分保持土壤湿润，适量养分促进生长，以及适宜的光照以保持叶片翠绿。
种植山药应选择无病害、粗壮、顶芽饱满的种段，直径最好在3厘米以上，截成长度15-20厘米的段，催芽后进行种植。土壤宜选用沙壤土或轻壤土，播种前开8-10厘米深沟并充分浇水，将山药段放入沟中覆土，用水充分浸湿后，再用干土填平。在栽培过程中，需注意选择土质疏松的土壤，进行科学的肥水管理，预防病虫危害，并及时收获。种植后，为植株提供适当的水分保持土壤湿润，适量养分促进生长，以及适宜的光照以保持叶片翠绿。