草莓成熟采收标准是什么？

草莓果实成熟通常分为绿熟期、白熟期、转色期和红熟期四个阶段。在绿熟期和白熟期之间，果实开始软化，并随着色泽的变化继续软化。根据果实的着色面积，成熟度可分为25%、50%、75%和全部着色四个进程。