花生收获后如何贮存不变质？

及时晾晒和充分干燥是保证新收获花生安全贮藏的关键。新收获的花生，包括成熟和未成熟的荚果，含水量较高，必须立即晾晒以防霉烂、变质或遭受冻害。晒干后的花生应贮存在通风的地方，以确保其品质不变质。