苹果树白粉病是一种由白粉菌引起的真菌性病害，主要危害叶片、新梢、花、幼果和芽。受害部位表面覆盖白色粉状霉层，叶片正面多于背面。嫩叶受害后，叶背出现稀疏白粉，叶片扭曲皱缩，颜色变淡至紫褐色；严重时全叶布满白粉，部分叶片干枯脱落。新梢受害呈灰白或暗褐色，长势细弱，节间缩短，木质化程度下降；严重时新梢无法伸长，甚至死亡。花芽受害，则不能正常开花或花小而畸形。幼果受害后果面出现网状锈斑，病部硬化，形成裂纹。被害芽干瘪尖瘦，春季发芽较晚，抽生的新梢和嫩叶即带病菌。病菌以菌丝潜伏在芽的鳞片中越冬，翌年产生分生孢子侵染幼嫩组织。早春是病害发生和分生孢子传播的重要时期，5~6月为发病高峰期。
病菌主要侵染苹果幼嫩组织，分生孢子通过气流传播，潜育期3~6天。春季温暖干旱、夏季多雨凉爽、秋季晴朗利于发病；果园密植、通风透光不良、偏施氮肥、树势衰弱等，均有利于病害流行；不同品种间抗病性差异明显，金冠、国光、青香蕉等易感病，元帅、红星、祝光等品种发病较轻。
防治方法包括：在病害发生初期，及时剪除病枝、病芽和病梢；增施有机肥和磷钾肥，避免偏施氮肥；修剪时尽量去除病枝、病芽，改善树冠通风透光条件；根据发病情况，喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、25%三唑酮可湿性粉剂1500倍液、15%三唑酮可湿性粉剂750倍液等杀菌剂。病重地区应更换抗病品种，适时播种，合理密植。发病初期要及时喷药防治，有效药剂有65%代森锌500倍液、50%代森铵水剂800~1000倍液、0.2波美度的石硫合剂、25%粉锈宁可湿性粉剂1000~1500倍液。