芹菜种植的环境温度是多少？

芹菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件。在棚室内栽培时，白天气温应保持在15-23℃，最高不超过25℃；夜间温度则维持在10℃左右，不低于5℃。对于阴、雨、雪、风天气，温度可适当降低，但需注意避免冻害和早期抽薹的发生。