高粱根系发达,吸水吸肥力强,宜选择平坦疏松较肥沃的地块种植。因高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄的特性,低洼易涝地块或瘠薄干旱的盐碱地块也可种植。高粱对前茬作物要求不严格,玉米茬、大豆茬均可。但因其对农药敏感,应避免选择前茬施用长残效类农药的地块。