油菜出油率主要取决于油菜籽的品种及质量，不同油菜籽的出油率不同，另外油菜种植地区的气候条件也会影响到菜籽的饱满度和含油率，目前绝大部分油菜为30-45%左右的出油率，也就是说100斤的油菜籽约能榨出30-45斤菜油。油菜籽的出油率因品种、栽培质量等不同而不同，一般情况油率在35-40%不等。油菜籽出油率一般在30-40%，与品种、栽培、气候有关。一般在36%左右，具体看油菜品种，甘蓝油菜品种出油率较高。油菜籽的出油率一般在35~40%，与品种，栽培管理，气候条件有关。
油菜出油率主要取决于油菜籽的品种及质量，不同油菜籽的出油率不同，另外油菜种植地区的气候条件也会影响到菜籽的饱满度和含油率，目前绝大部分油菜为30-45%左右的出油率，也就是说100斤的油菜籽约能榨出30-45斤菜油。油菜籽的出油率因品种、栽培质量等不同而不同，一般情况油率在35-40%不等。油菜籽出油率一般在30-40%，与品种、栽培、气候有关。一般在36%左右，具体看油菜品种，甘蓝油菜品种出油率较高。油菜籽的出油率一般在35~40%，与品种，栽培管理，气候条件有关。