在番茄种植过程中,保留果穗的数量应根据品种和果型来确定。一般而言,大果型品种适合保留4-5穗果,中果型品种适合保留5-6穗果,而小果型品种则适合保留6-7穗果。这样既能保证果实的质量,又能提高产量,是番茄种植中的一项重要技术。