玉米果穗发芽霉变是什么原因？

低温多雨天气导致玉米籽粒含水量增加，淀粉未完全转化，低分子糖类含量升高，从而增加了霉变粒的发生概率。同时，大风和降雨引起的玉米倒伏使果穗接触潮湿地面，进一步促进了发芽和霉变的发生。