旱黄瓜和水黄瓜的口感有区别吗？

水黄瓜和旱黄瓜在科属上存在差异，水黄瓜属于葫芦科，而旱黄瓜则归堇菜科。在外形上，两者也各有特点，旱黄瓜主要用于药用，而水黄瓜则作为蔬菜和水果供人食用。口感方面，旱黄瓜相较于水黄瓜更为美味。