育苗时间选择在保护地春季栽培辣椒时，通常为1-2月播种育苗。育苗设施可以采用日光温室、保温式改良阳畦、塑料大棚、小拱棚加地膜覆盖及草帘。种子处理包括药剂浸种，选择优质高产种子，以防治辣椒炭疽病、病毒病和细菌性斑点病。催芽过程是将浸泡处理后的种子用湿布包好，置于温暖处，每天保持28—30摄氏度的温度控制。
育苗时间选择在保护地春季栽培辣椒时，通常为1-2月播种育苗。育苗设施可以采用日光温室、保温式改良阳畦、塑料大棚、小拱棚加地膜覆盖及草帘。种子处理包括药剂浸种，选择优质高产种子，以防治辣椒炭疽病、病毒病和细菌性斑点病。催芽过程是将浸泡处理后的种子用湿布包好，置于温暖处，每天保持28—30摄氏度的温度控制。