首先选好优良品种进行科学育苗，当苗长至5厘米左右进行定植，定植前应整地作畦，再以合理密植，定植成活后加强水肥管理，并注意防治病虫害。
辣椒栽培技术要点。1、土地选择。选择地势平坦，土层深厚，通透性好的壤土、轻壤土或含沙量少的沙性壤土，含盐碱量较少，土壤肥力中等，前茬作物以小麦、水稻、籽瓜条田为宜。一般轮作周期在4年以上的条田，忌重茬、迎茬，避免病原菌的侵染，降低栽培成本。1.1土壤处理。条田必须秋灌、秋耕。秋耕深度达到30—35cm，结合秋耕亩施基肥45-50公斤：三料20公斤、尿素10公斤、硫酸钾5公斤。土壤处理质量达到“六字”标准“齐、平、松、碎、净、墒”，到边到角，田间无残枝、无坑包、无墒沟。
在辣椒种植中，首先应选择优良品种进行科学育苗，当苗长至5厘米左右时进行定植，定植前先整地作畦，再以合理的密度进行定植，定植成活后加强肥水管理，并注意防治病虫害，提高辣椒产量与品质。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
