如果家里没有冰箱，可以将无花果平摊在干净的桌子或木板上，开窗通风，保存时间会长一些。无花果也可以选用冰箱冷冻保存，但这种方法不太科学，虽然保存期较长，可达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后果质会浆化，影响口感和营养价值。阴凉通风保存：将无花果放在铺有报纸的盒子中，放置在阴凉、通风、干燥的地方，可保存7天左右。冷藏保存：无花果中含有的丰富糖分，在0到2摄氏度的低温中细菌滋生较慢，一般可以保存15天左右。
如果家里没有冰箱，可以将无花果平摊在干净的桌子或木板上，开窗通风，保存时间会长一些。无花果也可以选用冰箱冷冻保存，但这种方法不太科学，虽然保存期较长，可达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后果质会浆化，影响口感和营养价值。阴凉通风保存：将无花果放在铺有报纸的盒子中，放置在阴凉、通风、干燥的地方，可保存7天左右。冷藏保存：无花果中含有的丰富糖分，在0到2摄氏度的低温中细菌滋生较慢，一般可以保存15天左右。