辣椒正常的自然弯曲是由品种特性决定的,与品种或营养不足有关,属于正常现象,无需特别管理。适当施用磷钾肥,小水勤浇,避免大水漫灌,同时防治好病虫害,增施有机肥。这种弯曲对产量没有影响,有些品种如螺丝椒,本身就是弯弯曲曲的螺旋状。