开沟施肥机能够实现高效的施肥作业。传统的施肥方式需要人工将肥料撒在果树周围，而开沟施肥机可以在果树根系周围开设沟槽，将肥料直接放入沟槽中，确保肥料均匀分布，提高施肥效果。
开沟施肥机能够节约劳动力和时间成本。果园面积通常较大，传统施肥方式需要大量人工投入。使用开沟施肥机只需少数人操作即可完成施肥作业，大大减轻人工负担。同时，其施肥速度较快，能在短时间内完成整个果园施肥工作，提高工作效率。
此外，开沟施肥机还能减少肥料损失和环境污染。传统施肥方式容易造成肥料吹散、流失，而开沟施肥机能将肥料准确放置在果树周围沟槽中，避免肥料损失，提高利用率。由于肥料被集中施放，也减少了对周围环境的污染，保护了生态环境。