收割机在作物收割过程中，确保割下的茬高低平整至关重要。首先，作物的生长情况是影响割茬高低的关键因素。在收割前，仔细观察作物的生长情况，优先选择生长均匀、茎秆粗壮的部分进行收割，有助于减少茬口不平的现象。
其次，收割机的调整对割茬高低同样有着直接影响。合理调整收割机的刀片、刀座和刀盘等部件，与作物的高度和粗细相匹配，能够确保割下的茬口平稳。不当的调整往往会导致茬口高低不一，影响收割质量。
此外，收割机的运行速度和倾斜角度等细节也是不可忽视的因素。操作时，应合理控制收割机的速度，保持设备在适宜的角度运行，以确保割下的茬口均匀一致。
综上所述，通过关注作物的生长情况、精确调整收割机设备，并注意操作细节，可以有效避免割茬高低不平的问题，提升收割效率和作物质量。