联合收割机的切割器是收割过程中至关重要的部件，其主要功能是切断作物的茎秆，使其能够顺利进入后续的加工环节。根据收割作物的特性，切割器的型式会有所不同。
一种常见的切割器是刀片式切割器，广泛应用于各种联合收割机中。它由一系列安装在旋转轴上的刀片组成，刀片旋转时能迅速切断作物的茎秆。这种切割器适应性强，能处理不同尺寸和硬度的作物，因此在多种农作物的收割中都有应用。
另一种型式是链条式切割器，由一系列带有刀片的相互连接链条构成。当链条旋转时，刀片切割作物的茎秆。链条式切割器适用于较长且较硬的作物，切割效果良好，但因其链条结构需要定期维护和保养。
此外，还有一种称为割刀式切割器的设计。它类似于割草机，通过旋转刀片切割作物茎秆。割刀式切割器适合处理较矮且较细的作物，切割效果均匀。然而，由于刀片与地面接触，容易受到地面杂物的影响，因此需要定期清理和维护。