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蔬菜自动嫁接机在设施生产中的研究与应用

发布日期:2019-03-15 14:51

由于近几年蔬菜设施栽培面积的逐年增加,蔬菜栽培的重茬问题曰益突出。连作造成土壤环境日益恶化、土传病虫害发生严重。目前,解决连作障碍的措施有轮作倒茬、土壤消毒、农药灌根等。但是,轮作倒茬周期较长,而土壤消毒和农药灌根等措施则造成农药残留多,且成本较高,防治效果不明显。比较而言,嫁接技术是目前解决瓜类蔬菜土传病害和连作障碍的有效途径之一。

什么是嫁接?

嫁接,是植物的人工营养繁殖方法之。即将一种植物的枝或芽嫁接到另一种植物的茎或根上,使接在一起的两部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽,叫做接穗,被接的植物体,叫做砧木或台木。接穗一般选用具2个--4个芽的幼苗,嫁接后成为植物体的上部或顶部i砧木嫁接后成为植物体的根系部分。

嫁接的原理

嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。嫁接时,使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起,结果因细胞增生,彼此愈合成为维管组织连接在一起形成一个整体。影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力,其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。所谓亲合力,就是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上,彼此相同或相近,从而能互相结合在一起的能力。亲和力高,嫁接成活率则高。反之,则嫁接成活率低。一般来说,植物亲缘关系越近,则亲和力越高。

嫁接的作用

增强植株抗病能力

如用黑籽南瓜作砧木嫁接的黄瓜,可有效地防治黄瓜枯萎病等土传病害,同时还可推迟霜霉病的发生期;用CRP(即刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子,可以有效控制黄萎病等土传病害的发生。

提高植株耐低温能力

选用耐低温的砧木能提高嫁接苗的耐低温能力。同时,嫁接植株根系一般都较发达,抗逆性强。如用黑籽南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好,在地温12℃--15℃、气温6℃--10℃时,根系仍能正常生长。

有利于克服连作障碍

如黄瓜根系脆弱,忌连作,日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害。用黑籽南瓜嫁接以后,可以大大减轻土壤积盐和有害物质对嫁接植株的危害,从而克服连作障碍。

可扩大根系吸收范围和能力

嫁接植株根系较自根苗根系出现成倍增长。在相同面积上,嫁接植株可比自根苗多吸收氮钾30%左右、磷80%,且能利用土壤深层中的磷。

有利于提高产量

嫁接植株茎粗叶大,可使产量增加4成以上。如番茄用晚熟品种作砧木,早熟品种作接穗,则嫁接植株不仅保留了早熟性,而且可以大大延长结果期,提高总产量。

机械嫁接的必要性

嫁接用的砧木苗直径和接穗苗直径都较小,仅几毫米,并且幼苗脆嫩细弱,所以手工嫁接很耗费精力。而且,每个人所掌握的嫁接技术要领、手法及熟练程度不同,难以保证较高的嫁接质量和较高的成活率。.由于嫁接费工费时,有些地区出现了放弃嫁接栽培的现象,而靠大量施用农药防病治病。这样,不但造成了资源和财物浪费,更严重的是污染了蔬菜,破坏了生态环境,对人类健康构成威胁。蔬菜的手工嫁接技术,效率低、劳动强度大、嫁接苗成活率难以保证,因此已远远不能适应我国农业生产的要求。在我国,发展机械化、自动化的嫁接技术势在必行。

机械嫁接技术,是近年在国际上出现的一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的高新技术。它可在极短的时间内,把蔬菜苗茎秆直径为几毫米的砧木、接穗的切口嫁接为一体,使嫁接速度大幅度提高;同时由于砧、穗接合迅速,避免了切口长时间氧化和苗内液体的流失,从而大大提高嫁接成活率。

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