常用的旋耕方法有梭形耕法、套耕法和回耕法。
梭形耕法机组从地块一侧进入，到地头转弯后紧靠第一趟回耕，如此往返耕作，最后耕地头。这种耕法空行少，时间利用率高，不易漏耕，但地头需转小弯，大机组操作不便。
套耕法在耕完一趟后留下一个耕作幅宽，耕第二趟，再隔一个幅宽耕第三趟，如此直至耕完小区，然后反过来耕留下的未耕地带。套耕法可避免地头转小弯，操作方便，但空行较多，地头来回次数多，容易压实土壤。要求留下的未耕地宽度略小于耕幅，以免漏耕。
回耕法由四周向中心耕作，最后沿对角线补耕漏耕地方。回耕法操作方便，转弯小，工作效率高，适用于长方形大地块耕作。转弯时应提起旋耕机，防止刀片和刀轴受扭变形或损坏。