为确保油菜收割机的有效运行和安全操作，以下是关键的操作和维护要点：
1.操作人员要求：油菜收割机应由专业人员或经过专业培训的熟练机手操作。操作时应遵循安全操作规程，并定期对收割机进行保养和调整。
2.机器准备：收割前需更换凹型网筛，并在割台左侧安装平板式分禾板和立式切割装置，确保技术性能良好，各部位封闭严密。
3.场地熟悉与安全：机手应熟悉田块地形，注意下田、过沟、过坎等安全事项，熟练掌握各种操作要领。
4.时间选择：建议在晴天清晨、上午和下午进行收割，中午前后应停止。正式收割前进行试割以检查问题。
5.操作技巧：
使用中、低挡速度工作，推荐带无级变速装置的联合收割机。
调整拨禾轮设置：转速调至最低，位置调至最后，并根据油菜情况调整高低位置。
逆时针回旋方向进行收割。
6.质量检查：定期检查机车运转和作业质量，包括割茬高度、收割损失、清洁度和破损率等，发现不符及时调整。
7.调整脱粒设置：根据油菜成熟度和天气条件调整滚筒转速和凹版间隙，确保脱净率同时减少种子破损。
遵循以上步骤和注意事项，可以有效提高油菜收割的效率和质量，同时确保操作安全。