碗莲在冬天最好不要挖出来，如果是在池子里有水就行，若无水要保持泥土湿润，并覆盖上一层稻草。在盆里可以搬进室内，保持泥土湿润，注意不可低于0度。如果是已经挖出可以用湿润的沙或泥土保存，环境温度不要在冰点以下就好。
养护要点：
1.碗莲喜欢生长在光照比较充足的环境上，这样就有利于枝叶生长和花开茂盛。在冬季的时候时候因光照比较弱，所以摆放在阳光照射充足的地方，方向向南最佳。这样可以让碗莲安然度过冬天，来年长势更茂盛。
2.碗莲喜欢生长在温暖环境中，因其具有不耐寒性，所以在冬季低温环境中做好保暖措施，温度一定不能低于5度，将其摆放在室内向阳的位置，有暖气位置最好。这样有效避免冻害现象发生。
3.碗莲是一种水生植物，在冬季就会进入到休眠期，这个时候因其对水分需求不是很高，所以在冬季要控制好浇水，保持盆土略微湿润即可，并且冬季的浇水要在正午温度回升后进行。
