1.白菜
首先将要找一个比较健壮的大白菜，然后用刀将它的根部弄平一点，然后将它放到盛有水的容器里面，水位不要过高，只要漫过根部即可，然后放到散射光的环境中，间隔3天左右换一下水，基本上半个月便可以开出美美的花朵，非常好看。
2.苦菊
首先要找一个比较鲜嫩的苦菊，也是将它的根部弄平，将它放到盛有水的容器里面，然后保证水质清晰，基本上3~4天换一下水即可，基本上一周左右苦菊便可以长出根系来，如果想水培，可以继续水培，也可以将它转移到土培，非常的耐看，给寒冷的冬季增添了不少暖意。
3.胡萝卜
首先要选择一个较为健壮的胡萝卜，然后将它在根部的三分之一处切开，然后放到水里面进行水培，水位也不用过高，基本上7天左右便可以长出白白的根系，很快便可以长出娇小可爱的叶片，十分的清新自然。
4.莴笋
莴笋的养殖要比前边的那些麻烦一些，首先要将它放到水里面进行水培，然后保证水质清晰。等到长出根系后将它进行土培，然后放到阴凉且通风较好的环境中，保持土壤微微湿润，便可以生长的很好。
