李子的栽培技术包括以下几个方面：
1.选择合适的品种。李子有很多品种，不同品种适合不同的气候条件和土壤类型。因此，在选择品种时要根据当地的气候和土壤条件来进行选择。
2.土壤准备。李子需要在透气性良好、保水性好的土壤中生长。在栽培前应该对土壤进行改良，增加有机质含量和养分含量。
3.栽植方法。李子的栽植方法有直根式和盆栽式两种，不同的方法对于植株的生长和发展有着不同的影响，应根据具体情况进行选择。
4.施肥。李子需要适量的肥料才能生长和发展。根据不同生长阶段的需求，应该选择不同种类和数量的肥料进行施用。
关于李子在北方的种植情况，需要注意以下几个问题：
1.气候条件。李子喜欢温暖湿润的气候，不过也能够适应北方的气候条件。在北方种植李子时需要注意避免低温冻害和高温干旱等问题。
2.品种选择。北方地区的气候条件比较苛刻，因此在选择李子品种时需要选择对气候条件适应性强的品种。
3.防治病虫害。北方地区的病虫害问题比较严重，因此在种植李子时需要注意加强病虫害防治工作。